Top Cream SerieMacchine per panna montata con aria climatizzata. Macchina:La serie Top Cream di Bakon è una macchina per panna montata di ultimissima generazione, particolarmente adatta per montare crema o panna fresca. Inoltre possono essere usate per miscelare ogni tipo di mousse, bavaresi e creme. 
Vantaggi:La serie Top Cream di Bakon si distingue dalle altre macchine per panna montata. Le macchine sono dotate di un miscelatore. Oltre a questo miscelatore viene anche soffiata dell’aria fredda nella panna. Grazie a questa combinazione la struttura della panna montata non viene danneggiata e l’aria si suddivide in modo omogeneo nella panna. Il risultato è un maggiore volume e una maggiore durata. I contorni della panna montata dopo la decorazione rimangono ben visibili. La panna è molto più leggera ed ha un gusto eccezionale.
La serie Top Cream è progettata e fabbricata nel rispetto delle direttive HACCP. Le macchine sono interamente costruite in acciaio inossidabile. La pulizia della macchina avviene in modo rapido e semplice. Tutte le parti della macchina che entrano in contatto con la panna montata sono interamente smontabili. Ogni macchina Top Cream è dotata di un gruppo di ozono, grazie al quale è possibile eseguire una disinfestazione automatica dell’intera macchina.
La serie Top Cream è facile da usare. Il pannello di comando si trova ad altezza ergonomica. Le macchine sono facili da azionare e sono trasportabili.
Modelli:La gamma Top Cream dispone di 2 modelli:
Top Cream 2 - 10
Top Cream 5 - 30
Le Top Cream 2-10 e 5-30 sono disponibili con e senza compressore d’aria.
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