La macchina da taglio a ultrasuoni di Bakon per torte rotonde è stata appositamente concepita per pasticcerie con grandi produzioni che cercano una macchina da taglio industriale per torte rotonde, che possa tagliare una grande varietà di prodotti in grandezza, numero di porzioni e a diverse temperature.
Questa macchina è dotata di due tavoli di taglio per garantire una resa produttiva elevata. Un sistema di posizionamento del prodotto automatico e particolarmente preciso grazie ad un motore, ed il numero di porzioni può essere regolato dal pannello di comando. Funzionamento sicuro grazie ad un sistema di doppi pulsanti. 
Caratteristiche della macchina:Dimensioni del prodotto: | da 100 a 300 mm | Altezza max. del prodotto: | 100 mm | Numero di porzioni per torta: | 4-24 | Capacità: | fino a 240 torte all’ora | Dimensioni della macchina: | 1650 x 950 x 740 | Tensione: | 220 / 240 VAC, 50 Hz | Pressione: | 6 bar | Consumo d’aria: | 150 litri al minuto | |

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